حواوشي على الطريقة المصرية

حواوشي على الطريقة المصرية

المقادير

خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .

الطريقه

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .

ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .

نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

صحـــــتين وعافية

شوهاد
اشياء زاكيه فعلا

احنا في الاردن منسميها (عرايس) Laughing

» الكفتة المصرية
» المجموعة المصرية للمحاسبة والمراجعة
» بيض شم النسيم علي الطريقة الامريكية
» تودين التخلص من النمش؟ اليك الطريقة
» دجاج على الطريقة الصينية ادخلى ومش ها تندمى