السلام عليكم اقدم لكم هذه الاطباق تصلح وجبات عشاءبداية نبدا ب طورتيلا السبانخ وهي اكلة اسبانية مشهورة بالشمال ة وسريعة لعشاء خفيف
المقادير كوب سبانخ مسلوق في ماء مملح ومصفي جيدا من الماء
2 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
6 بيض
ملح وبهار
الطريقةنمزج كل المقادير ونصبها في مقلاة تيفال ولما تستوي من تحت ونقلبها الى ان تتحمر من الجهتين
وصحتين وعافية
كفته التونه
المقادير
2 علب تونة
2 بيض
ملعقتين صلصة
بقسماط تقريبا كوب او اكتر
دقيق
الطريقة
نمزج البيض والتونة
نضيف الصلصة
ثم نضيف البقسماط
نشكلها على شكل اصابع ونلفها بالدقيق
نقليها في الزيت
ونقدمها بالصحة والعافية
طبق بطاطس باللحم المفرومه
1 ونصف كيلو بطاطس نسلقها في الماء مع وضع بضع اسنان ثوم للتنسيم
نضع بصلة مفرومة في الزيت تتشوح
نضيف اليه جزرتين مكعبات صغيرة
نضيف اليهم نص كيلولحمه مفرومه
نترك الكل يستوي بعد اضافة الملح والبهارات
نطحن البطاطس ونضع جزء منها في طبق عيق يدخل الفرن وفوقها اللحم المفروم
نناوب طبقات اللحم المفروم والبطاطس ونضع فوق الكل الجبنة المبشورة
ندخلها الفرن حتى تتحمر الجبنة ونقدمها بالصحة
[/size]
موضوع: """"محتارة تعشي ولادك ايه؟ادخلي واختاري""""""""""""" 