طريقة عمل بسكويت البوريــــــــو بالصور

طريقة عمل بسكويت البوريــــــــو بالصور

الطريقة :

1- يُخفق البيض مع السكر جيداً بالمضرب الكهربائي وتُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات
2- يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح و البيكنج بودر ثم يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات
3- يكور العجين إلى كور صغيرة ثم يُشكل على هيئة أقراص دائرية صغيرة مع الضغط الخفيف عليها وتُرص في صاج مع مراعاة ترك مسافات بينها حتى لا تتلاصق
و يعمل تشكيل على سطحها باستخدام شوكة و عمل شكل مربعات
4- تُخبز في فرن حرارته 180ْ لمدة 12 دقيقة
5- بالنسبة للحشو :
تُوضع الزبدة مع الشحم أو الدهن النباتي والفانيليا والسكر البودرة في العجانة حتى تندمج المكونات و يُوضع في كيس حلواني ليسهل التحكم فيه

[
6- يُترك البسكويت حتى يبرد قليلاً ثم تُحشى كل وحدتين من البسكويت بحشوة الكريمة و يُراعى وضع الكريمة على أطراف البسكويت عند وضع الحشوة

طريقة عمل بسكويت البوريــــــــو بالصور Bask187ir

طريقة عمل بسكويت البوريــــــــو بالصور Bask187ir

ممممممممممممممممممممممممممم
جيد جدا الفكره دى يا سوسى
فى تقدم مستمر يا حبيبتى
تسلملينا

اية دة

بالراحة عليا شوية يا سوسوى
اكله اكله انا كدة مش هلحق اعمل وراكى حاجة وهتلخبط
وانا اساسا فين وفين علي ما ادخل المطبخ
وصفاتك كلها سهلة وبسيطة وبتشجعنى انى اعملها

Razz

بصى يا علم قلبى انا عملت قولدر للاكلات بتاعه سوسى
وهاخدها معايا عالبيت واجرب بقه
وربنايستر عليا واقدر اظبطها بالظبط
والله سوسى اكلاتها كلها جميله وسهله خالص
ربنا يخليها لينا وللمنتدى

طريقة عمل بسكويت البوريــــــــو بالصور 3dh7kus09c9yixiqq76d

شكرا يا بنات على الكلام الحلو ربنا ما يحرمنى من كلامك الحلو ده وأكون دايما عند حسن الظن

ربنا يوفقك يا سوسوى وما يحرمناش من كل جديد منك
Shocked

موضوع حلو اوى يا سوسى وطعم هههههههههه
تسلمي لينا على الاكلات والحلويات الجميلة اللى بتقديمها لنا Shocked